Eugène Christophe, coureur cycliste français né le 22 janvier 1885 à Paris, est considéré comme l'inventeur du crochet de pédale. En 1925, il a vendu son invention à Poutrait-Morin (aujourd'hui connu sous le nom de Zéfal). Il a été directeur de cette entreprise jusqu'à sa mort en 1970. Depuis lors, Zéfal vend les légendaires crochets de pédales Christophe. Vendu par paire.